Había caramelos con sabor de anís o a menta, en forma de almohada y con rayas de diversos colores.
Había dulces en forma de pirámide truncada, eran de color café, hechos con piloncillo y cacahuate, de mayor consistencia que la palanqueta actual.
Vendían dulces de leche en forma de triángulo rectángulo, envueltos con papel muy suave y medio transparente; esa presentación los hacía más apetitosos.
También elaboraban dulces de leche, en formas de animales como pollos, gallinas, patos y cerdas con cerditos o, lo que es lo mismo, cochinas con cochinitos.
Había coquitos aceitosos, de color café oscuro y de sabor agradable; galletas ovaladas, que no por ser corrientes dejaban de ser sabrosas; y habas tostadas que para comerlas había que tener buena dentadura.
En días de mucho frío hacían pinole con maíz tostado, al que agregaban canela, también tostada, y piloncillo o azúcar antes de molerlo.
No era raro ver en las calles de mi pueblo a niños adultos comiendo una tortilla tostada con sal, o saboreando un tlaxcal.
También podía verse, a quienes poseían buena dentadura, tronar con sus muelas las habas tostadas, o dando mordiscos a un chayote cocido, o a un elote asado.
Todo eso era sencillo pero sabroso y alimenticio.
La comida chatarra no sólo no alimenta, sino que daña la salud de quienes la ingieren.
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